Produrre granella sana, in quantità soddisfacente dal punto di vista economico e adatta alla destinazione d’uso prevista non è semplice, ma con i giusti accorgimenti è possibile. Amedeo Reyneri, docente di agronomia e colture erbacee dell’Università di Torino, ci spiega quanto la semina tempestiva, il controllo degli stress e la fertilizzazione siano strategie fondamentali per ottenere questi risultati.
